2006年12月22日

男前豆腐実験2

 男前豆腐実験1の続きでございます。豆腐に何をつけたら美味しいのか!?実験ですexclamation×2

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福よせ豆腐
厳選北海道産丸大豆・にがり100%使用。独自高濃度豆乳にがり製法により大豆本来の持つ甘みとこくをお楽しみ頂ける逸品です。

 だそうでございます。とりあえず、うちにある豆腐につけられそうなものを集めてみる。

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美味しいかどうかは別として、結構ある。



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なんとなくテンションが上がらないので、頭に乗せてみる。特にテンションはあがらない。

結果
豆腐を頭に乗せてもテンションは変わらない。



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最初は、プレーンで頂く。つまりはプレーントウフだ!!格好良く決めたつもりが、全然格好良く無い。

 しかし、味はなんとも美味しい!ジョニ男と比べると、味はあっさり目でちょっと歯応えがある感じでしょうか。何かに付けて食べるには、うってつけの豆腐かもしれない。俄然テンションが上がる。



 まずは、間違い無く美味しいだろうという思うものでチャレンジしたい。

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そこで、誰もが知っているみそ汁。日本人で良かったと思う瞬間、みそ汁。心のオアシス、みそ汁。オカンとボクと、時々、みそ汁。

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具はねぎと白菜。そこに豆腐を投入。違和感はまったくない。当然である。

 味は当然美味い。しいて言うなら、豆腐が冷たい。しかし、流石みそ汁の定番だ!豆腐うめ〜黒ハート豆腐の美味しさを数段上げるみそ汁のすごさを再認識。

結果
オススメ度★★★★★
●みそ汁はすごい。



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続いて海藻サラダ。近くのお惣菜屋に行くと必ず買うくらい好き。豆腐サラダがあるんだから、きっと合うはずだと思う。


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見た目はまずまずだが、予想外に合わない。完全に、ドレッシングの酸っぱさに豆腐の味が消されちゃっている。海藻と水菜のコリコリパリパリの歯ごたえともまったく合わなかった。

結果
オススメ度★★☆☆☆
今回は合わなかったが、ごまドレッシングだったら合うかもしれない。
美味しそうな見た目で惑わされてはいけない。

まだまだつづくよ→3へ
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posted by いち at 02:01| Comment(3) | TrackBack(0) | 実験 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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